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Tamsz
Geröstete Zucchini-Snacks
Ich habe diesem Rezept, das ich vor Jahren von einem Freund erhalten habe, grünen Pfeffer hinzugefügt. Ich habe diesen reichhaltigen Snack für die Gesellschaft zubereitet, wenn es reichlich Zucchini gibt. Jeder scheint es zu genießen - auch diejenigen, die sagen, dass sie sich nicht für Zucchini interessieren. - Jane Bone, Cape Coral, Florida
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die zerkleinerte Zucchini enthält
- 1 Teelöffel Salz
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mayonnaise enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält einfachen Joghurt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
- 1/4 Teelöffel Paprikasauce
Zubereitung
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Werfen Sie die Zucchini und das Salz in eine Schüssel. 1 Stunde ruhen lassen. Ausspülen und abtropfen lassen, dabei überschüssiges Wasser herausdrücken
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Fügen Sie die nächsten acht Zutaten hinzu; Rühren Sie sich, bis kombiniert. Verteilen Sie einen gerundeten Teelöffel auf jeder Scheibe Brot; auf ein Backblech legen.
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Bei 375 ° 10-12 Minuten backen oder sprudeln lassen. Sofort servieren
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