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Gesündere beths würzige haferflocken rosinenplätzchen
 
 
36 PortionenPTM27 min

Gesündere beths würzige haferflocken rosinenplätzchen


Diese zähen, würzigen Rosinenplätzchen mit Haferflocken sind gesünder mit mehr weißem Vollkornmehl und weniger Zucker als das Originalrezept. Wir verwenden auch alle Butter und kein Fett.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Kombinieren Sie Allzweckmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz in einer Schüssel.
  2. Butter, braunen Zucker und Weißzucker mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel glatt rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und lassen Sie jedes Ei zu einer Buttermischung vermischen, bevor Sie es hinzufügen Mischung bis zum Einmischen.Falte in Haferflocken und Rosinen; Mischen Sie gerade genug, um sich gleichmäßig zu mischen. Rollen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln zusammen und legen Sie ihn in einem Abstand von 5 cm auf die nicht gefetteten Backbleche.
  3. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten hell und goldbraun backen. Lassen Sie es 2 Minuten abkühlen, bevor Sie es vollständig auf einem Drahtgitter abkühlen. In einem luftdichten Behälter lagern.


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