Gezuckerte Donutlöcher

Name: gezuckerte Donutlöcher
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält; Puderzucker; 2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1 Ei; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Vollmilch enthält; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; Öl zum Frittieren; Puderzucker

Dieses Krapfenlochrezept ist einfach zu machen. Der perfekte Snack für Brunch, nach der Schule oder jederzeit. Judy Jungwirth, Athol, South Dakota

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
Puderzucker
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1 Ei
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Vollmilch enthält
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Öl zum Frittieren
Puderzucker

Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermengen. In einer kleinen Schüssel Ei, Milch und Butter vermengen. Zu den trockenen Zutaten geben und gut mischen
Erhitzen Sie das Öl in einer elektrischen Pfanne oder einer Fritteuse auf 375 °. Lassen Sie den Teig fünf oder sechs Teelöffel auf einmal in Öl fallen. Warme Krapfenlöcher in Puderzucker rollen.

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