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Annexa
Gingersnap Rum Apfel knusprig
Meine Mutter macht unglaublichen Apfel knusprig, und ich habe ein paar meiner eigenen hinzugefügt. Wir denken, es ist am besten mit Vanilleeis. Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die braunen Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Allzweckmehl enthält
- 2-1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1-1/4 Teelöffel gemahlener Piment
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1,5 Liter mit dünn geschnittenen, geschälten, scharfen Äpfeln (etwa 6 mittelgroß)
- 6 Karamellen
- 80 Liter Rum oder Orangensaft
- BELAG:
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die zerdrückte Gingersnap-Kekse enthält (etwa 15 Kekse)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die braunen Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Allzweckmehl enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit kalter Butter, gewürfelt
- Vanille-Eiscreme
Zubereitung
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Ofen auf 375 ° C vorheizen. Mischen Sie die ersten sechs Zutaten in einer großen Schüssel. Fügen Sie Äpfel hinzu; In einem kleinen Topf Karamell und Rum zubereiten. Bei mittlerer Hitze köcheln und rühren, bis die Karamellen geschmolzen sind. werfen, um zu beschichten. Transfer in eine gefettete 8-Zoll-Quadrat-Backform.
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Zum Topping in einer kleinen Schüssel zerdrückte Kekse, braunen Zucker und Mehl mischen; in Butter schneiden, bis sie bröckelig ist. Streuen Sie über die Füllung. Backen Sie 35-40 Minuten, oder bis die Äpfel weich sind.
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