Glutenfreier Pfirsichknusper

Name: glutenfreier Pfirsichknusper
Yield: 10
Ingredients: 0,5 Teelöffel feines Salz; Butter zum Beschichten der Auflaufform; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mandelscheiben enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Kristallzucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Mandelmehl oder Mandelmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die glutenfreien Haferflocken enthält; Butter zum Beschichten der Auflaufform; 1 Esslöffel Maisstärke; 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und geschnittenen frischen Pfirsichen (etwa 400 Gramm Scheiben von 8 großen Pfirsichen); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Kristallzucker enthält