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Großartiger Mac und Käse
 
 
6 PortionenPTM35 min

Großartiger Mac und Käse


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Zubereitung

  1. Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie die Zwiebel hinein; kochen und rühren, bis die Zwiebel erweicht und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten lang. Mehl und Salz einrühren und unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen.
  2. Fügen Sie Milch und Makkaroni in den Topf und bringen Sie alles zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie sie ab. 15 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind, gelegentlich umrühren.
  3. Käse untermischen und rühren, bis der Käse schmilzt.

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