Gurkendill-Kartoffelsalat

Name: Gurkendill-Kartoffelsalat
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2,2 kg rote Kartoffeln; 4 Sellerie-Rippen, in Scheiben geschnitten; 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel Dillkraut; 2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Mayonnaise; 1 Flasche (454 Gramm) Gurken-Ranch-Dressing

Dieser cremige Salat ist eines meiner Lieblingsrezepte. Ich habe ihn zu Potlucks und Picknicks mitgenommen ... und er ist immer ein Hit.

Zutaten

2,2 kg rote Kartoffeln
4 Sellerie-Rippen, in Scheiben geschnitten
1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Dillkraut

2 Teelöffel Salz
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Mayonnaise
1 Flasche (454 Gramm) Gurken-Ranch-Dressing

Zubereitung

Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Wasserkocher. mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen.Hitze reduzieren; abdecken und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.Drain and cool.Kartoffeln in kleine Würfel schneiden
In einer großen Schüssel die Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Dill und Salz mischen. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und Salat-Dressing verrühren, bis sie gemischt sind. Die Kartoffelmischung darüber geben und vorsichtig umrühren Portion.

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