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Gurkenkartoffelsuppe
 
 
PortionenPTM30 min

Gurkenkartoffelsuppe


Heiß oder kalt serviert, schmeckt diese Suppe den Gaumen. Es ist einfach herzustellen, hat einen schönen Dill-Geschmack und ist eine großartige Möglichkeit, ein paar Kartoffeln und eine Gartengurke zu verwenden. Es ist einer meiner Favoriten. - Robert Breno Strongsville, Ohio

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Zubereitung

  1. In einem großen Topf die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie sehr weich sind. Das Sieb über eine große Schüssel geben. Die Kartoffeln in ein Sieb geben und die Kartoffeln durchdrücken. In den Topf zurückkehren
  2. Rühren Sie Gurke, Pfeffer, Sahne, Milch und Zwiebeln dazu.Schmecken Sie leicht für etwa 5 Minuten oder bis die Gurke zart ist. Fügen Sie Dill, Salz und Pfeffer hinzu. Heiß oder kalt servieren.

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