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Cheesemaker
Gurkensandwiches
Diese leckeren kleinen Sandwiches werden nicht matschig. Sie sind leicht und erfrischend. Meine Frau und ich machten sie für den Geburtstagstee einer Königin, den wir veranstalteten. - Chuck Hinz, Parma, Ohio
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Zutaten
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel Gurke, Zitronensaft, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Bei Raumtemperatur mindestens 2 Stunden stehen lassen
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Verbreiten Sie eine Seite jeder Scheibe Brot mit Butter; jedes in vier Quadrate schneiden. Gurke abnehmen und trocken tupfen; Legen Sie zwei Gurkenscheiben auf jedes Feld. Garnieren Sie mit Brunnenkresse.
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