Habanero Pfefferrahm Pasta

Name: Habanero Pfefferrahm Pasta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 Gramm) Packung Cavatappi-Nudeln; 1 Teelöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Butter; 1 Schalotte, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gewürfelt; 1 getrockneter Habaneropfeffer, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die schwere Sahne enthält; 1 große Tomate, gewürfelt; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Parmesankäse enthält

Dies ist eine wunderbar würzige Sahne Pasta mit einem Hauch von Knoblauch und Schalotten. Sie können auch sautiertes Hühnchen oder Garnelen hinzufügen. Sehr einfache und schnelle Sauce, wenn Sie nach einer würzigen Vorspeise suchen.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis al dente; ablassen.
Butter mit Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Schalotten, Knoblauch und Habaneropfeffer hinzufügen und leicht gebräunt kochen. Sahne in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Zutaten aus der Pfanne unterrühren mit der Tomate vermischen.Mischen Sie sich in das Mehl und den schwarzen Pfeffer. 5 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist. Rühren Sie den Parmesankäse hinzu und nehmen Sie ihn von der Hitze.

Habanero Pfefferrahm Pasta

Dies ist eine wunderbar würzige Sahne Pasta mit einem Hauch von Knoblauch und Schalotten. Sie können auch sautiertes Hühnchen oder Garnelen hinzufügen. Sehr einfache und schnelle Sauce, wenn Sie nach einer würzigen Vorspeise suchen.

Zutaten

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