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Allyson Ben-Israel
Hähnchen-Rotini-Kochtopf
Rotini-Nudeln mit Hähnchen, Paprika und einer cremigen Kräutersauce - alles zubereitet auf dem Herd! Sehr schnelles und einfaches Rezept. Sie können improvisieren, sich an den Geschmack Ihrer Familie anpassen und es für jeden Anlass servieren.
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Zutaten
- 1 (340 Gramm) Packung Rotini-Nudeln
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die eine halbe Sahne enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die frisch geriebenen Parmesankäse enthält
- 1/2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Zubereitung
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Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind; ablassen.
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Halb und halb in einem Topf bei mittlerer Hitze mit Butter vermischen. Unter leichtem Rühren aufköcheln lassen, bis sich die Mischung auf 3/8 bis 2/5 Liter verringert hat. Schneebesen mit Käse, Basilikum, Oregano, Schnittlauch und Petersilie. Bedecken und beiseite stellen.
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Das Hühnchen in einer großen Pfanne anbraten, bis es auf beiden Seiten leicht gebräunt ist. Grüne und rote Paprika einrühren und kochen, bis das Gemüse zart ist und das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist.
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Kombinieren Sie in einer Auflaufform die heiße, gekochte Pasta, die Hühnermischung und die Sauce. Gut mischen und sofort servieren.
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