Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
JEFF CALKINS
Hähnchen-Tequila im Texas-Stil
Dieses Gericht ist farbenfroh und die Zutaten werden vorab zubereitet. Ihre Familie und Freunde werden dieses Rezept lieben! Hinweis: Der zeitaufwändigste Teil dieses Rezepts ist das Herstellen der Paste für die Sauce (es gibt einen einzigartigen Geschmack und ist die Anstrengung wert). Die Paste kann im Voraus hergestellt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Hinzufügen auf Raumtemperatur bringen zu der Sauce.Servieren Sie mit Ihren Lieblingsnudeln (1b trocken) oder mit Kartoffelpüree (5 mittelgroß).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel fein gehackter Jalapeno-Pfeffer
- 4 enthäutete Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in Würfel geschnitten
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Tequila enthält
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 4 enthäutete Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in Würfel geschnitten
- 1 Esslöffel Speiseöl
- 1/4 mittlere Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 mittelgrüne Paprika, dünn geschnitten
- 1 mittelgrüne Paprika, dünn geschnitten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die schwere Sahne enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml enthält gehackten frischen Koriander
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml enthält frisch geriebenen Romano-Käse
Zubereitung
-
2 Esslöffel Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Jalapeno hinzugeben und anbraten, bis sie weich sind. In Hühnerbrühe, Tequila und Limettensaft gießen zu einer Paste, etwa 15 Minuten. Rühren Sie gelegentlich um sicherzustellen, dass es nicht klebt.
-
Während die Sauce gart, das Huhn in eine Schüssel geben und Sojasauce darüber gießen. Die restliche Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebel, rote Paprika und grüne Paprika weich werden lassen. Gemüse herausnehmen und beiseite stellen.
-
Fügen Sie Öl zu der Pfanne hinzu und kochen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze bis es leicht gebräunt ist. Gießen Sie die Soße und Sahne hinzu und fügen Sie die Paprikaschoten hinzu. Bringen Sie den Ring zum Kochen, und kochen Sie, bis das Hähnchen durchgegart ist von der Hitze erhitzen und in Romano Käse und Koriander rühren. Gewürze würzen und wenn nötig anpassen. Sofort servieren.
Blogs, die interessant sein könnten
Ernährung
CaloriesKalorien
Ich habe es geliebt