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Haselnussknusper
Ruth Sayles aus Pendleton, Oregon, erklärt: "Ich mache oft Eiscremesandwiches mit diesen leckeren Keksen."
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker enthält
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker enthält
- 1 großes Ei
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Vanille oder weiße Chips enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit 2 Esslöffeln Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Zentimeter Salz
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Vanille oder weiße Chips enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit gehackten Haselnüssen oder Haselnüssen, geröstet
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Sahne Butter und Zucker.
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Fügen Sie Ei und Vanille hinzu; Gut mischen.
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Trockene Zutaten mischen.
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Zum Rahm geben und gut mischen.
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Pommes und Nüsse unterrühren.
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In 1,5-Zoll-Kugeln formen.
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Auf gefettete Backbleche legen.
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Mit einem in Zucker getauchten Glas auf 1/2-Zoll-Dicke abflachen.
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10-12 Minuten bei 350 ° C backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
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Zum Abkühlen in einen Rost stellen..
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