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Haselnussknusper
 
 
PortionenPTM25 min

Haselnussknusper


Ruth Sayles aus Pendleton, Oregon, erklärt: "Ich mache oft Eiscremesandwiches mit diesen leckeren Keksen."

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Sahne Butter und Zucker.
  2. Fügen Sie Ei und Vanille hinzu; Gut mischen.
  3. Trockene Zutaten mischen.
  4. Zum Rahm geben und gut mischen.
  5. Pommes und Nüsse unterrühren.
  6. In 1,5-Zoll-Kugeln formen.
  7. Auf gefettete Backbleche legen.
  8. Mit einem in Zucker getauchten Glas auf 1/2-Zoll-Dicke abflachen.
  9. 10-12 Minuten bei 350 ° C backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
  10. Zum Abkühlen in einen Rost stellen..

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