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Amyemt
Hausgemachte Nudeln der Oma
Das ist das, was meine Großmutter gemacht hat. Ich liebe sie.
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Zutaten
Zubereitung
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Schlagen Sie die Eier und das Wasser in einer Schüssel zusammen. Mehl, Salz und Backpulver in eine separate große Schüssel geben und in der Mitte einen Brunnen machen Formen.
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Rollen Sie den Teig zu einer sehr dünnen Schicht auf einer leicht bemehlten Oberfläche; In 1,25 Zentimeter große Streifen schneiden. Vor dem Gebrauch mindestens 4 Stunden trocknen lassen.
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