Hawaiianische Burger mit gegrillter Ananas und Paprika

Name: hawaiianische Burger mit gegrillter Ananas und Paprika
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 Esslöffel Dijon-Senf; 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce; 200 Gramm Schweinefleisch; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 0,5 Teelöffel geriebene frische Ingwerwurzel; Spritzer gemahlener Piment; 4 grüne Paprikaringe, dünn geschnitten; 2 frische Ananasscheiben (ca. 2/3 cm dick); 4 grüne Paprikaringe, dünn geschnitten; 4 hawaiianische süße Brötchen, geteilt; 2 Bibb oder Boston-Salatblätter, halbiert

Ich hatte gemahlenes Schweinefleisch und frische Ananas, also machte ich Burger. Mein Mann liebt sie zum Grillen. Wir servieren sie mit Krautsalat und gerösteten Kartoffelspalten. - Hope Wasylenki, Gahanna, Ohio

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Senf, Honig und Teriyaki-Sauce mischen.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Schweinefleisch, Zwiebeln, Ingwer, Piment und Pfeffer und mischen Sie leicht, aber gründlich. Formen Sie zu vier 0,25 Zoll dicken Pasteten.
Grill Burger, bedeckt, bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.
In der Zwischenzeit die Ananasscheiben mit 1 Esslöffel Senfmischung bepinseln. 2-3 Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie leicht gebräunt sind. Die Paprikaschoten werden 1-2 Minuten auf jeder Seite oder bis knusprig gebraten , schneiden Sie die Seite für 30-60 Sekunden oder bis sie geröstet ist.
Burger auf Brötchen mit Salat, Ananasscheiben, Paprikaschoten und restlicher Senfmischung servieren.

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