Herzhaftes Eierspeisen

Name: herzhaftes Eierspeisen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml enthält gehackte Zwiebeln; Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Butter enthält, gewürfelt; 2 mittlere Kartoffeln, geschält, gekocht und gewürfelt; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Julienned vollständig gekochten Schinken enthält; 6 große Eier; 2 Esslöffel Wasser; Pfeffer

Ein Eiergericht ist immer würzig und füllend ... und es wird Ihrem Konto keinen Riss geben. Das Rezept ist besonders speziell, da es mit Schinken und Kartoffeln gefüllt ist. - Marsha Ransom, South Haven, Michigan

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml enthält gehackte Zwiebeln
Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Butter enthält, gewürfelt
2 mittlere Kartoffeln, geschält, gekocht und gewürfelt

Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Julienned vollständig gekochten Schinken enthält
6 große Eier
2 Esslöffel Wasser
Pfeffer

Zubereitung

In einer großen Pfanne Zwiebel und grünen Pfeffer in Butter anbraten, bis sie knusprig sind. Fügen Sie Kartoffeln und Schinken hinzu. 5 Minuten kochen und rühren
In einer großen Schüssel Eier, Wasser und Pfeffer verquirlen; Schinkenmischung übergießen. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Eier vollständig fest sind.

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