Hühnchen mit orange Zwiebeln

Name: Hühnchen mit orange Zwiebeln
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen (500 Gramm); 2 Esslöffel Rapsöl; 1/3 Liter Wasser geteilt; 2 Orangen, geschält und geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; 60 Liter Hühnerbrühe; 1/4 bis 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer; 2 Esslöffel Maisstärke; 2 Orangen, geschält und geschnitten

Die Leute genießen dieses leckere Hühnchen wirklich. Es ist ein leichtes, erfrischendes Abendessen, das alle Gaumen anspricht. - Alcy Thorne, Los Molinos, Kalifornien

Zutaten

4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen (500 Gramm)
2 Esslöffel Rapsöl
1/3 Liter Wasser geteilt
2 Orangen, geschält und geschnitten
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält

60 Liter Hühnerbrühe
1/4 bis 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
2 Esslöffel Maisstärke
2 Orangen, geschält und geschnitten

Zubereitung

In einer Pfanne braunes Huhn in Öl; abtropfen lassen. 1/4 Liter Wasser, Orangensaft, Zwiebel, Brühe und Ingwer zufügen. Bedecken und köcheln lassen, bis die Hühnersäfte klar sind, 20-25 Minuten. warm halten
Maisstärke mit dem restlichen Wasser mischen; in Pfanne rühren. Kochen und rühren, bis sie verdickt und sprudelnd ist; Kochen und rühren Sie noch 2 Minuten weiter. Fügen Sie die Orangen-Abschnitte hinzu und erhitzen Sie sie durch.

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