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Pepita
Hühnerauflauf Mississippi
Ich habe gelernt, wie man das macht, während ich kurz in dem tollen Zustand gelebt habe, nach dem es benannt wurde. Ein ziemlich interessantes Gericht.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine Auflaufform leicht einfetten.
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Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Hühnchen und Zwiebel in eine große Antihaftpfanne geben und mit Gewürzsalz bestreuen. Bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich umrühren, bis die Hühnersäfte klar sind und die Zwiebeln transparent sind (5 bis 10 Minuten).
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Bereiten Sie die Eiernudeln entsprechend den Packungsvorschriften vor. Die Hühner-Zwiebel-Mischung, Suppen und Nudeln in der vorbereiteten Auflaufform mischen und gleichmäßig vermischen. Zerdrücken Sie die Cracker in einer mittleren Schüssel. Butter und Sauerrahm unterrühren. Gut mischen und über die Hühnermischung streichen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist (ca. 30 Minuten).
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