Ingwer Kürbis und Birnen

Name: Ingwer Kürbis und Birnen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 mittlerer Butternusskürbis, geschält, entkernt und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Inhalt von 1,66 Liter); 1 mittelgroße Birne, geschält und gewürfelt; 1,5 Teelöffel geriebene frische Ingwerwurzel; 1 Esslöffel Honig; 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

"Butternut-Kürbis und Birnen sind ein entzückendes Duo, das mit Ingwer, Honig und Muskatnuss verfeinert wird", versichert Jane Rossi aus Charlotte, North Carolina. "Dies ist auch ein hübsches Gericht."

Zutaten

1 mittlerer Butternusskürbis, geschält, entkernt und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Inhalt von 1,66 Liter)
1 mittelgroße Birne, geschält und gewürfelt
1,5 Teelöffel geriebene frische Ingwerwurzel

1 Esslöffel Honig
1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Zubereitung

Legen Sie den Kürbis in eine große Pfanne.
mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.Hitze reduzieren; bedecken und köcheln lassen für 10 Minuten oder bis zart ..Drain.Mir in Birne und Ingwer.
Umrühren und kochen für 5-7 Minuten oder bis Birne ist zart.Mit Honig und Hitze durchrühren.
Mit Muskatnuss bestreuen..

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