Instant pot® griechischer joghurt

Name: instant pot® griechischer joghurt
Cook time: 585 min
Total time: 590 min
Yield: 6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern mit 2% Milch; 2 Esslöffel Joghurt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Das Zubereiten von hausgemachtem Joghurt in Ihrem Instant Pot® ist so einfach! Probieren Sie diesen dicken, reichhaltigen und cremigen griechischen Joghurt aus nur 3 Grundzutaten.

Zutaten

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf ein (z.
B.
Instant Pot®).
Wählen Sie die Joghurt-Funktion und drücken Sie die Einstelltaste, bis auf dem Display Boil angezeigt wird.
Gießen Sie Milch in den Topf.
Schließen Sie den Deckel, und verriegeln Sie ihn.
Den Timer auf 45 Minuten einstellen.
Mit einem Thermometer prüfen, bis die Temperatur 80 Grad (85 ° C) erreicht hat.
Den Topf herausnehmen und auf ein Kühlregal stellen, bis die Temperatur 40 Grad (45 ° C) erreicht hat.
1/4 Liter Milch nehmen und mit Joghurt mischen Vanilleextrakt in einer Schüssel; Mischen, bis alles gut verrührt ist.
Zurück in den Topf geben und die Joghurtfunktion erneut auswählen.
Deckel schließen und verriegeln.
Timer für 9 Stunden einstellen.
Joghurt mit einem feinen Sieb oder Nussbeutel abseihen und in sterilisierten Gläsern aufbewahren..

Instant pot® griechischer joghurt

Das Zubereiten von hausgemachtem Joghurt in Ihrem Instant Pot® ist so einfach! Probieren Sie diesen dicken, reichhaltigen und cremigen griechischen Joghurt aus nur 3 Grundzutaten.

Zutaten

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