Irisch braunes Sodabrot

Name: irisch braunes Sodabrot
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Brotmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Brotmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Haferflocken enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Buttermilch enthält

Das ist das Richtige! Da es nur sehr leicht zu handhaben ist, kann es niemals in einer Brotmaschine hergestellt werden.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Brotmehl enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Brotmehl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Haferflocken enthält

1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Buttermilch enthält

Zubereitung

Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C). Zwei Backbleche leicht einfetten.
Verrühren Sie in einer großen Schüssel Vollkornmehl, weißes Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz. Mischen Sie die Buttermilch vorsichtig, bis ein weicher Teig entsteht. Kneten Sie den Teig in 4 Stücke; zu runden Fladen formen. Markieren Sie jeden Laib mit einem 'X' und legen Sie ihn auf vorbereitete Backbleche.
Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca. 30 bis 45 Minuten.

Irisch braunes Sodabrot

Das ist das Richtige! Da es nur sehr leicht zu handhaben ist, kann es niemals in einer Brotmaschine hergestellt werden.

Zutaten

Zubereitung

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