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Donna B McClure
Irisch braunes Sodabrot
Das ist das Richtige! Da es nur sehr leicht zu handhaben ist, kann es niemals in einer Brotmaschine hergestellt werden.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C). Zwei Backbleche leicht einfetten.
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Verrühren Sie in einer großen Schüssel Vollkornmehl, weißes Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz. Mischen Sie die Buttermilch vorsichtig, bis ein weicher Teig entsteht. Kneten Sie den Teig in 4 Stücke; zu runden Fladen formen. Markieren Sie jeden Laib mit einem 'X' und legen Sie ihn auf vorbereitete Backbleche.
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Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca. 30 bis 45 Minuten.
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