Italienische Rindfleisch-Sandwiches von Porto

Name: Italienische Rindfleisch-Sandwiches von Porto
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel getrockneter Oregano; 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1 Teelöffel Zwiebelsalz; 3/4 Liter Wasser; 1 Teelöffel getrocknete Petersilie; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Lorbeerblatt; Italienisches Salatdressing-Gemisch (1 Gramm (19 Gramm)); 2,2 Kilogramm Rumpbraten

Portillos Restaurant in Chicago ist berühmt für seine Rindfleisch-Sandwiches. Dies wäre eines der Gerichte, die Sie für Ihre Familie zubereiten könnten und Reste für eine weitere Mahlzeit einfrieren könnten.

Zutaten

Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Oregano, Basilikum, Zwiebelsalz, Petersilie, Knoblauchpulver, Lorbeerblatt und Salatsauce mischen.
Gut umrühren und zum Kochen bringen.
Braten Sie den Braten in einen langsamen Kocher und gießen Sie die Mischung über den Braten.
Bei niedriger Temperatur 10 bis 12 Stunden oder bei hoher Temperatur 4 bis 5 Stunden abdecken und garen.
Lorbeerblatt entfernen und Fleisch mit einer Gabel zerkleinern.
Auf italienischen Brötchen servieren.

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