Jalapeno-Gelee glasierte Schweinekoteletts

Name: Jalapeno-Gelee glasierte Schweinekoteletts
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 Gramm frische grüne Bohnen, getrimmt; 2 Teelöffel Olivenöl; 3/4 Teelöffel Salz, geteilt; 1/8 Teelöffel plus 1/4 Teelöffel Pfeffer, geteilt; 4 Schweinekoteletts ohne Knochen (2 Zentimeter dick und je 170 Gramm); 4 Esslöffel Jalapeno-Pfeffergelee, geteilt

Jalapeno-Gelee macht eine fabelhafte Glasur. Die Koteletts haben eine wunderschöne goldene Farbe, und mein Mann sagt, sie seien gut genug, um alle am Esstisch still zu halten. - Shannon Bruce, Mooresville, Indiana

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 425 ° vorheizen. Legen Sie grüne Bohnen in einen 15x10x1-In. Backform mit Kochspray überzogen; Mit Öl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen. Braten Sie 15-20 Minuten oder bis sie zart und leicht gebräunt sind, gelegentlich umrühren.
Inzwischen Schweinekoteletts mit dem restlichen Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie eine große, beschichtete Pfanne mit Kochspray über mittlere Hitze. Fügen Sie Koteletts hinzu; Kochen, unbedeckt, 4 Minuten. Koteletts umdrehen; Die Oberteile mit der Hälfte des Jalapeno-Gelees bestreichen.
Kochen Sie unbedeckt 2-3 Minuten länger oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt. Koteletts umdrehen; verteilen Sie die Oberseiten mit dem restlichen Gelee. 5 Minuten stehen lassen. Mit grünen Bohnen servieren.

Blogs, die interessant sein könnten

Ich habe es geliebt

Jalapeno-Gelee glasierte Schweinekoteletts

Jalapeno-Gelee macht eine fabelhafte Glasur. Die Koteletts haben eine wunderschöne goldene Farbe, und mein Mann sagt, sie seien gut genug, um alle am Esstisch still zu halten. - Shannon Bruce, Mooresville, Indiana

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen