Joans berühmtes Grillbruststück

Name: Joans berühmtes Grillbruststück
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1 Esslöffel Allzweckmehl; 1 frisches Rinderbruststück (2,2 kg); 2 bis 4 Teelöffel Flüssigrauch, optional; 1/2 Teelöffel Selleriesamen; 1/4 Teelöffel Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Chilisauce; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die eine Barbecue-Sauce enthält

"Dieses einfache Brisket-Rezept versagt nie", bemerkt Joan Hallford aus North Richland Hills, Texas. "Ich hoffe immer, dass am nächsten Tag ein paar Scheiben für Sandwiches übrig bleiben."

Zutaten

1 Esslöffel Allzweckmehl
1 frisches Rinderbruststück (2,2 kg)
2 bis 4 Teelöffel Flüssigrauch, optional
1/2 Teelöffel Selleriesamen

1/4 Teelöffel Pfeffer
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Chilisauce
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die eine Barbecue-Sauce enthält

Zubereitung

Das Mehl in einen großen Bratbeutel geben. schütteln, um Beutel zu beschichten. Reiben Sie Bruststück mit Rauch, wenn gewünscht, Selleriesamen und Pfeffer; In eine Tüte geben. In eine Bratpfanne geben. Chilisauce und Barbecue-Sauce kombinieren. über Bruststück gießen. Siegelbeutel
Schneiden Sie mit einem Messer sechs 1/2-Zoll-Schlitze in die Oberseite des Beutels. Backen Sie bei 325 ° für 3,5 bis 4 Stunden oder bis das Fleisch zart ist. Lassen Sie es 5 Minuten lang stehen. Entfernen Sie vorsichtig das Bruststück aus dem Beutel Korn.

Blogs, die interessant sein könnten

Ich habe es geliebt

Joans berühmtes Grillbruststück

"Dieses einfache Brisket-Rezept versagt nie", bemerkt Joan Hallford aus North Richland Hills, Texas. "Ich hoffe immer, dass am nächsten Tag ein paar Scheiben für Sandwiches übrig bleiben."

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen