Julias grüne bohnen und sautierte pilze

Name: julias grüne bohnen und sautierte pilze
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 Gramm frische grüne Bohnen, getrimmt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält; 1 Esslöffel Olivenöl; 2-1/2 Teelöffel Butter; 0,25 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken; Jedes gewürzte Salz, Knoblauchpulver und grob gemahlener Pfeffer würzen; 1 Esslöffel trockene Brotkrumen; 1-1/2 Teelöffel geriebener Romano-Käse

"Meine Familie hat immer frische grüne Bohnen geliebt, und meine Mutter hat sie auf verschiedene Weise hergestellt. Ich habe grüne Bohnen mit diesem einfachen Rezept geprägt." - Julia Beccari Lewiston, NY

Zutaten

100 Gramm frische grüne Bohnen, getrimmt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält
1 Esslöffel Olivenöl
2-1/2 Teelöffel Butter

0,25 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken
Jedes gewürzte Salz, Knoblauchpulver und grob gemahlener Pfeffer würzen
1 Esslöffel trockene Brotkrumen
1-1/2 Teelöffel geriebener Romano-Käse

Zubereitung

Die Bohnen in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Abdecken und 4-7 Minuten kochen lassen, bis sie knusprig sind
In einer kleinen Bratpfanne die Pilze in Öl und Butter anbraten, bis sie weich sind. Petersilieflocken, gewürztes Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer unterrühren. bis leicht gebräunt kochen
Bohnen ablassen; mit Pilzmischung werfen. Mit Käse bestreuen.

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"Meine Familie hat immer frische grüne Bohnen geliebt, und meine Mutter hat sie auf verschiedene Weise hergestellt. Ich habe grüne Bohnen mit diesem einfachen Rezept geprägt." - Julia Beccari Lewiston, NY

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Zubereitung

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