Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Duckman
Kabeljau-Kohl-Eintopf
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 4 Scheiben Speck, gewürfelt
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 (227 Gramm) Flaschen Muschelsaft
- 1 große Backkartoffel, geschält und in 3/4 Würfel geschnitten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die Grünkohl in Scheiben geschnitten hat
- 284 Gramm Kabeljau ohne Knochen, ohne Haut, in 2,5-Zentimeter-Stücke geschnitten (Sie können einen anderen festfleischigen, mild schmeckenden Weißfisch wie Pollock ersetzen)
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die schwere Sahne enthält
- 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
- Salz-
- Weißer Pfeffer
Zubereitung
-
Speck in einer 4,5-Liter-Saucenform (oder größer) knusprig braten.
-
Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel und lassen Sie ihn auf Papiertüchern abtropfen.
-
Die Zwiebel zu den Tropfen geben und goldbraun anbraten.
-
Fügen Sie den Muschelsaft und die Kartoffel hinzu, bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie, bis die Kartoffel zart ist.
-
Kohl hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
-
Fisch hinzufügen und köcheln lassen, bis der Fisch undurchsichtig wird.
-
Sahne, Speck, Schnittlauch, Salz und weißen Pfeffer dazugeben und 1 Minute vor dem Servieren köcheln lassen.
Blogs, die interessant sein könnten
-
320 minEintopfRindfleisch schmoren, Möhren, Zwiebel, Kartoffeln, Pilz, Wasser,langsamer und leichter Rindereintopf -
30 minEintopfÖl, Steak, Pilz, Wasser, Tomaten, Kartoffeln, Möhren,15 Minuten Rindfleischeintopf -
65 minEintopfÖl, Hähnchenschenkel hinein, Zwiebel, Pfeffer in, Knoblauch, Brühe, Tomaten, Paprikapulver, Salz-, Zucker, Bohnen, Maisstärke, Erdnussbutter,Hühnchen-Kürbis-Eintopf -
320 minEintopfRindfleisch schmoren, Möhren, Zwiebel, Kartoffeln, Pilz, Wasser,langsamer und leichter Rindereintopf
Ich habe es geliebt