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REDALL
Kandierte Veilchen
Um die Blütenblätter mit der Zuckermischung zu beschichten, benutze ich einen Kinderpinsel. Ich habe auch einige der gezuckerten Blüten eingefroren, nachdem sie getrocknet wurden, um sie später zu verwenden.
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Zutaten
Zubereitung
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Meringue-Pulver in einer kleinen Schüssel in Wasser auflösen. Streichen Sie die Blüten über alle Seiten, um sie vollständig zu streichen. Streuen Sie sie mit Zucker.
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1-2 Tage auf einem gewachsten, mit Papier ausgekleideten Backblech trocknen lassen. Zum Nachtisch als Garnitur verwenden.
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