Kartoffel Nachos

Name: Kartoffel Nachos
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 8 mittlere rote Kartoffeln; 1 Umschlag Ranch-Dressing-Mix; 1 Glas (340 Gramm) eingelegte Jalapeno-Paprikaschoten, abgelassen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit geriebenem Monterey Jack-Käse; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit geriebenem Monterey Jack-Käse; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Sahne (454 Gramm); 6 bis 8 grüne Zwiebeln, gehackt

Käse, Jalapeno-Pfeffer, saure Sahne und Frühlingszwiebeln übersteigen diese hübschen Kartoffelscheiben, gewürzt mit trockener Ranch-Dressing-Mischung. Sie können sie als Vorspeise oder auch als Beilage verwenden. "

Zutaten

8 mittlere rote Kartoffeln
1 Umschlag Ranch-Dressing-Mix
1 Glas (340 Gramm) eingelegte Jalapeno-Paprikaschoten, abgelassen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit geriebenem Monterey Jack-Käse

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit geriebenem Monterey Jack-Käse
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Sahne (454 Gramm)
6 bis 8 grüne Zwiebeln, gehackt

Zubereitung

Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; bedecken und kochen für 15-20 Minuten oder nur bis zum Tender. kühl etwas
Kartoffeln in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht in drei gefettete 15 x 10 x 1 Zoll. Backformen. Top jeweils mit Salat-Dressing-Mix, Jalapeno-Scheibe, Cheddar-Käse und Monterey-Jack-Käse.
Im offenen Ofen bei 350 ° C 10-12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln belegen.

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