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Keine rote Spaghetti-Sauce
 
 
6 PortionenPTM30 min

Keine rote Spaghetti-Sauce


Eine schöne italienische Wurst und Gemüsegarnitur, die Sie für eine Abwechslung über Ihren Spaghetti servieren können. Fügen Sie Piment für einen Hauch von Farbe hinzu.

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Zubereitung

  1. In großer Pfanne bei mittlerer Hitze Bratwurst und Champignons in Butter kochen, bis die Bratwurst braun ist. Brühwürfel und Sherry hinzufügen und umrühren, bis die Brühe aufgelöst ist. Fügen Sie Zucchini und Zwiebeln hinzu und kochen Sie unbedeckt, bis die Zucchini knusprig ist.
  2. Während die Sauce kocht, bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie Spaghetti im kochenden Wasser und rühren Sie gelegentlich, bis sie durchgebacken sind, aber fest bis zum Biss, etwa 12 Minuten.
  3. Nudelsauce über heißen Spaghetti servieren.

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