Knoblauchbrei mit Kartoffelbrei

Name: Knoblauchbrei mit Kartoffelbrei
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter); 2 mittelgroße Rutabagas, geschält und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Inhalt von 1,25 Liter); 2 Knoblauchzehen, geschält; 2 Esslöffel Butter; 1 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die warme Buttermilch enthält

Meine Familie liebt Kartoffelpüree absolut. Ich habe dieses Rezept entwickelt, um die Kalorien zu erhellen und in eine Portion Rutabagas zu schleichen. Wenn Sie Zeit haben, kochen Sie die Kartoffeln in Hühnerbrühe, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen. Rosemary Tatum, Sterlington, Louisiana

Zutaten

4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter)
2 mittelgroße Rutabagas, geschält und gewürfelt (etwa eine Schüssel mit einem Inhalt von 1,25 Liter)
2 Knoblauchzehen, geschält
2 Esslöffel Butter

1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml enthält eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die warme Buttermilch enthält

Zubereitung

Legen Sie Kartoffeln, Rutabagas und Knoblauch in einen niederländischen Ofen. füge Wasser hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Kochen, unbedeckt, 15-20 Minuten oder bis zart.
Ablassen; zurück in die Pfanne Kartoffelbrei mischen, Butter, Salz, Pfeffer und Buttermilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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