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Knoblauchzwiebelringe mit Blauschimmelkäse-Dip
"Ich habe dieses Rezept für eine Bierverkostungsparty erstellt, die wir veranstalteten (mein Ehemann braut sein eigenes), und sie waren ein Hit. Sie sollten sie unterhalten, wenn Sie sich unterhalten oder an den Abenden, wenn Sie hausgemachtes Essen zum Mitnehmen wünschen." Rodriguez, West-Jordanien, Utah
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Sauerrahm enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mayonnaise enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die zerkleinerten Blauschimmelkäse enthält
- 1 große süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilieflocken
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1-1/2 Teelöffel Pfeffersauce
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- RINGE:
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel gewürztes Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit 2% Milch
- 1-1/2 Teelöffel Pfeffersauce
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die trockene Brotkrumen enthält
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel gewürztes Salz
- 1 große süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
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Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten acht Zutaten. bis zum Servieren kalt stellen.
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Mehl, Salz und Backpulver in einer großen flachen Schüssel mischen. In einer anderen flachen Schüssel das Ei, die Milch, die Pfeffersauce und den gehackten Knoblauch schlagen. In einer dritten Schüssel die Brotkrumen, das Knoblauchpulver und das gewürzte Salz mischen In die Mehlmischung eintauchen und in Krümel rollen.
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In einer Fritteuse oder einer elektrischen Pfanne das Öl auf 375 ° erhitzen. Zwiebelringe jeweils in ein heißes Öl geben. 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Abnehmen auf Papiertüchern. Mit Sauce servieren.
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