Kohlröllchen von innen nach außen

Name: Kohlröllchen von innen nach außen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 Gramm mageres Rinderhackfleisch (90% mager); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 kleiner Kopfkohl, gehackt; 3/5 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die ungekochten Langkornreis enthält; 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 1 Dose (794 Gramm) zerdrückte Tomaten; 1/2 Teelöffel Salz; Geriebener Parmesankäse, optional

Diese fabelhafte Alternative zu traditionellen gefüllten Kohlrouladen ist für geschäftige Wochentage sehr praktisch. Sie wärmt Sie von Kopf bis Fuß - Terri Pearce, Houston, Texas

Zutaten

400 Gramm mageres Rinderhackfleisch (90% mager)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 kleiner Kopfkohl, gehackt
3/5 Liter Wasser
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
170 ml, die ungekochten Langkornreis enthält
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Dose (794 Gramm) zerdrückte Tomaten
1/2 Teelöffel Salz
Geriebener Parmesankäse, optional

Zubereitung

In einem beschichteten holländischen Ofen Rindfleisch und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
abtropfen lassen.
Die nächsten acht Zutaten einrühren; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; gedeckt kochen, bis der Reis zart ist, 25-30 Minuten.
Tomaten und Salz unterrühren; erhitzen.
Wenn gewünscht, mit Käse bestreuen..

Blogs, die interessant sein könnten

Ich habe es geliebt

Kohlröllchen von innen nach außen

Diese fabelhafte Alternative zu traditionellen gefüllten Kohlrouladen ist für geschäftige Wochentage sehr praktisch. Sie wärmt Sie von Kopf bis Fuß - Terri Pearce, Houston, Texas

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen