Kräuter-Ofenkartoffeln

Name: Kräuter-Ofenkartoffeln
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 130 Liter Olivenöl; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; 1 Umschlag Zwiebelsuppe Mix; 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 Teelöffel getrockneter Majoran; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 900 Gramm rote Kartoffeln, geviertelt; Gehackte frische Petersilie

Dieses Rezept schmeckt wunderbar mit frischen Kartoffeln frisch aus dem Garten. Die gut gewürzten Kartoffelbrocken sind eine hervorragende Beilage für Fisch, Geflügel oder Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, da keine Schälung erforderlich ist.

Zutaten

130 Liter Olivenöl
Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen
1 Umschlag Zwiebelsuppe Mix
1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrockneter Majoran
1/4 Teelöffel Pfeffer
900 Gramm rote Kartoffeln, geviertelt
Gehackte frische Petersilie

Zubereitung

Kombinieren Sie in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel die ersten sechs Zutaten. Fügen Sie mehrere Kartoffeln hinzu; Verschließen Sie den Beutel und werfen Sie ihn zu beschichten. Legen Sie ihn in eine gefettete 15x10x1-Zoll-Backform
Mit der restlichen Ölmischung beträufeln. Unbedeckt 50-55 Minuten bei 450 ° C backen oder bis sie weich ist, gelegentlich umrühren. Mit Petersilie bestreuen.

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Dieses Rezept schmeckt wunderbar mit frischen Kartoffeln frisch aus dem Garten. Die gut gewürzten Kartoffelbrocken sind eine hervorragende Beilage für Fisch, Geflügel oder Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, da keine Schälung erforderlich ist.

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