Kreolischer Burger

Name: kreolischer Burger
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 großes Ei, leicht geschlagen; 60 Liter trockener Rotwein oder Rinderbrühe; 1 Esslöffel Chilisauce; 1/4 Teelöffel italienisches Gewürz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 4 Hamburgerbrötchen, geteilt; 4 Salatblätter; 4 Scheiben Tomaten; 4 Scheiben Zwiebel

Probieren Sie diese saftigen Burger für ein schnelles Abendessen am Abend. Ein Haufen Chilisauce macht sie besonders aromatisch. - Ron Treadaway, Acworth, Georgia

Zutaten

1 großes Ei, leicht geschlagen
60 Liter trockener Rotwein oder Rinderbrühe
1 Esslöffel Chilisauce
1/4 Teelöffel italienisches Gewürz
1/4 Teelöffel Pfeffer

400 Gramm Rinderhackfleisch
4 Hamburgerbrötchen, geteilt
4 Salatblätter
4 Scheiben Tomaten
4 Scheiben Zwiebel

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; leicht aber gründlich mischen. In vier 0,5-Zoll-Pasteten formen.
Grill Burger, bedeckt, bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.
Brötchen bei mittlerer Hitze grillen, seitlich abschneiden, 30-60 Sekunden oder bis sie geröstet sind Burger auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren.

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