Lachssalat-Sandwiches

Name: Lachssalat-Sandwiches
Total time: 10 min
Ingredients: 85 g Frischkäse, weich gemacht; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Dillkraut; 1/4 bis 1/2 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 1 Dose (170 Gramm) rosafarbener Lachs, abgetropft, Knochen und Haut entfernt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebene Möhre enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten Sellerie enthält; Salatblätter; 2 Vollkornbrötchen, geteilt

Diese sind ideal, um in den Lunchboxen Ihrer Kinder verpackt zu werden, wenn sie sich nicht einem anderen langweiligen Sandwich stellen müssen See, Manitoba

Zutaten

85 g Frischkäse, weich gemacht
1 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Dillkraut
1/4 bis 1/2 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer

1 Dose (170 Gramm) rosafarbener Lachs, abgetropft, Knochen und Haut entfernt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebene Möhre enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackten Sellerie enthält
Salatblätter
2 Vollkornbrötchen, geteilt

Zubereitung

In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Mayonnaise, den Zitronensaft, den Dill, das Salz und den Pfeffer glatt rühren.
Den Lachs, die Karotte und den Sellerie hinzugeben und gut mischen.
Ein Salatblatt und eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml füllen Salat auf jedem Brötchen..

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