Lamm Char Siu anbraten

Name: Lamm Char Siu anbraten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 600 g Lammfilets, in dünne Scheiben geschnitten; 1 Esslöffel Erdnussöl, extra; 3 Esslöffel Reisessig; 4 Esslöffel Char Siu Sauce; 3 Esslöffel Ketjap Manis; 3 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 rote Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten; 1 Esslöffel Erdnussöl, extra; 1 rote Paprika (200 g); 10 kleine Brokkoliröschen, wenn sie groß sind 5 halbieren; 3 große Austernpilze (80g); 3 große Austernpilze (80g); 100 g geschnittene Erbsen; 120 g Sojasprossen; 300 g frische Nudeln

Dies ist ein wunderbares, schmackhaftes und einfaches Rezept, es ist ein großartiges, unkompliziertes Mahl nach Feierabend. Das Gemüse wird ein wenig zerkleinert, aber es wird wahrscheinlich alles in ungefähr 20 Minuten zubereitet und in ungefähr 20 Minuten gekocht 20 Minuten im Wok. Sie können so viele oder so wenige Chilisamen hinzufügen, wie Sie möchten, um sie dem persönlichen Schärfegrad anzupassen. Wenn Sie möchten, können Sie auch mehr Chilis hinzufügen. Dies ist ein großartiges Rezept für die Verwendung von Gemüse Ich habe angegeben, was ich verwendet habe, aber einige davon waren bereits in meinem Kühlschrank und ich wollte sie verbrauchen, bevor ich losgehe, also zögern Sie nicht, mit den pflanzlichen Zutaten herumzuspielen.

Zutaten

Zubereitung

1 Esslöffel Erdnussöl in einen Wok geben, das Lamm in Portionen anbraten, bis es braun ist, und nach Bedarf mehr Erdnussöl hinzufügen. Auf eine Seite legen.
Wok mit Reisessig ablöschen, 1 Esslöffel Erdnussöl dazugeben, Pfeffer, Chilischoten und Knoblauch dazugeben, unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich wird.
Pilze, Röschen und Lammfleisch in den Wok geben, Sauce und Ketjap Manis dazugeben, 3-4 Min. Anbraten, Erbsen und Sojasprossen dazugeben, ca. 3 Min. Anbraten, bis die Sprossen gerade zart sind. Nudeln hinzufügen und anbraten durchheizen.
Diene so wie es ist.

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