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Meagan Quirk
Leicht Corned Beef und Kohl
Zum ersten Mal habe ich vor wenigen Jahren auf diese unkomplizierte Art versucht, traditionelles Corned Beef und Kohl für St.Patrick's Day zuzubereiten. Jetzt ist es ein regelmäßiger Menüplan in meinem Speiseplan. Mit Dijon-Senf und knusprigem Brot ist das hervorragend. - Karen Waters, Maryland
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie die Zwiebel, die Kartoffeln und die Karotten in einen elektrischen 6-Liter-Schnellkochtopf. Kombinieren Sie Wasser, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zucker, Essig, Pfeffer und den Inhalt der Gewürzpackung; über das Gemüse gießen. Mit Brisket und Kohl überbacken. Deckel schließen; Stellen Sie sicher, dass die Belüftung geschlossen ist. Wählen Sie die manuelle Einstellung aus. Stellen Sie den Druck auf einen hohen Wert ein und stellen Sie die Zeit für 70 Minuten ein
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Lassen Sie nach dem Kochen den Druck auf natürliche Weise 10 Minuten lang ab. Lassen Sie dann den verbleibenden Druck nach den Anweisungen des Herstellers schnell wieder los. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt vor dem Servieren.
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