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Laine Murphy
Lynns einfacher Nudelpudding
Dieser Pudding ist super einfach zuzubereiten, ein großartiges Gericht, das man zum Glück mitbringen kann. Er kann warm, kalt oder zum Aufwärmen serviert werden. Es war das Rezept meiner verstorbenen Mutter, das sie zu jedem nach Hause brachte. Sie wurde immer von der Familie und gebeten Freunde BITTE machen dies. Es war und ist immer noch ein Grundnahrungsmittel am Feiertagstisch für uns.
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Zutaten
Zubereitung
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Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Eiernudeln einrühren und 10 bis 12 Minuten al dente garen.
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Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 ° C). 33x23 Zentimeter Backform leicht einfetten.
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Die gekochten Nudeln mit der sauren Sahne, dem Hüttenkäse und einer Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zucker, Eier und Rosinen enthält, gut vermengen. Die Nudelmischung in die vorbereitete Pfanne geben.
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Die verbleibende A-Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zucker enthält, mit dem Zimt mischen. Über die Nudeln streuen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist (ca. 45 Minuten). Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, um den Pudding vor dem Servieren abzusetzen.
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