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Mamas Käseball
 
 
28 PortionenPTM70 min

Mamas Käseball


Ich bin damit aufgewachsen, dass ich es zu besonderen Anlässen gegessen habe. Wir haben es entweder mit butterartigen, runden Crackern oder gefüllt mit Selleriestangen gegessen. Es schmeckt sehr reichhaltig.

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Zubereitung

  1. Frischkäse, Blauschimmelkäse, schwarze Oliven, Butter und Schnittlauch in einer mittelgroßen Schüssel gut mischen.
  2. Gießen Sie die gehackten Pekannüsse auf ein Stück Plastikfolie, das groß genug ist, um die Kugel zu umwickeln. Rollen Sie die Kugel zu deckend in die Pekannüsse. Wickeln Sie sie mit der Plastikfolie ein.

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