Mamas tragbares Rindfleisch

Name: Mamas tragbares Rindfleisch
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 Dose (411 Gramm) Rinderbrühe; Salat, Tomaten und Zwiebeln, optional; 1/4 Liter Apfelessig; 2 Esslöffel frische Petersilie; 1 Lorbeerblatt; 1 Esslöffel Mischbeizgewürze; 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran; 1/2 Teelöffel getrocknetes Bohnenkraut; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 1 Rinderbraten (1,3 kg); 12 bis 14 Sandwichbrötchen, geteilt; Salat, Tomaten und Zwiebeln, optional

Dieses köstliche Rindfleisch eignet sich hervorragend für ein Picknick, eine Party oder einen Campingausflug. Das Fleisch hat einen verführerischen, kratzigen Geschmack, der Deli-Aufschnitt übertrifft. Meine Familie hat diese Sandwiches seit vielen Jahren genossen.

Zutaten

1 Dose (411 Gramm) Rinderbrühe
Salat, Tomaten und Zwiebeln, optional
1/4 Liter Apfelessig
2 Esslöffel frische Petersilie
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Mischbeizgewürze
1/2 Teelöffel getrockneter Majoran

1/2 Teelöffel getrocknetes Bohnenkraut
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Rinderbraten (1,3 kg)
12 bis 14 Sandwichbrötchen, geteilt
Salat, Tomaten und Zwiebeln, optional

Zubereitung

Kombinieren Sie in einem niederländischen Ofen die ersten 10 Zutaten. Braten hinzugeben. Deckel überbacken und 1,5 Stunden bei 325 ° backen oder bis das Fleisch zart ist. Den Braten entfernen und vollständig abkühlen
In der Zwischenzeit Fett abschöpfen und kochende Säfte abtropfen lassen. Lorbeerblatt abschneiden. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Auf Brötchen mit warmen Säften und Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren, falls gewünscht.

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Dieses köstliche Rindfleisch eignet sich hervorragend für ein Picknick, eine Party oder einen Campingausflug. Das Fleisch hat einen verführerischen, kratzigen Geschmack, der Deli-Aufschnitt übertrifft. Meine Familie hat diese Sandwiches seit vielen Jahren genossen.

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