Mehr als Gurkensandwiches

Name: mehr als Gurkensandwiches
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Packung (227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält; 1 Esslöffel schnippte frischen Dill; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte rote Paprika enthält; Gurkenscheiben und frische Dillzweige, optional; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte rote Paprika enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Pimiento-gefüllte Oliven enthält, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält; 12 Scheiben Vollkornbrot; Gurkenscheiben und frische Dillzweige, optional

Meine Kinder wollten einen Garten anlegen, und wir hatten Eimer mit Gurken. Als ich es satt hatte, Gurken zuzubereiten, habe ich mir diese hübschen, kleinen Sandwiches ausgedacht. - Kim Smith Smith Brighton, Tennessee

Zutaten

1 Packung (227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Mayonnaise enthält
1 Esslöffel schnippte frischen Dill
1 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte rote Paprika enthält

Gurkenscheiben und frische Dillzweige, optional
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte rote Paprika enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Pimiento-gefüllte Oliven enthält, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält
12 Scheiben Vollkornbrot
Gurkenscheiben und frische Dillzweige, optional

Zubereitung

Die ersten acht Zutaten in einer kleinen Schüssel schlagen, bis alles gemischt ist. Rühren Sie die Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Petersilie unter. Bis zu 2 Stunden kühlen.
Krusten vom Brot nehmen; Schneiden Sie jede Scheibe in vier Dreiecke. Mit Cremekäse bestreuen. Mit Gurkenscheiben und, falls gewünscht, Dillzweigen garnieren

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