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Cynthia Phillips
Mein truelove kuchen
"Wie meine Mutter und Großmutter habe ich für jeden Anlass ein spezielles Rezept", stellt Beverly Coyde von Gasport, New York fest. "Zum Valentinstag - einer meiner Lieblingsferien - ist diese schöne Torte ein hervorragender Genuss."
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich
- Eine Tasse mit 170 ml Inhalt, die Zucker enthält
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 3 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Kakao backen
- 1 Teelöffel Backpulver
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Buttermilch enthält
- 1/4 Liter Wasser
- 130 Liter Pflanzenöl
- FÜLLUNG:
- 2 Packungen (je 227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht
- Eine Tasse mit 170 ml Inhalt, die Zucker enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die schwere Schlagsahne enthält
- 1/4 Teelöffel Mandelextrakt
- 1 Dose (595 Gramm) Kirschkuchenfüllung, geteilt
Zubereitung
-
In einer großen Schüssel Rahmbutter und Zucker. Fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Schlagen Sie in Vanille. Kombinieren Sie Mehl, Kakao und Backpulver. abwechselnd mit Buttermilch zu der Rahmmasse geben. In Wasser und Öl glatt rühren.
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Gießen Sie in zwei gefettete und bemehlte 9-Zoll-Herzform-Backformen. Bei 350 ° für 20-25 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher sauber austritt vollständig
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In einer Schüssel Frischkäse und Zucker schaumig schlagen. In Sahne schlagen und extrahieren. Eine Torte auf einen Teller legen; Mit der Hälfte der Frischkäse-Mischung bestreuen. 10 Minuten kühlen lassen. Mit einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Pastetenfüllung und einem zweiten Kuchen füllen. mit der restlichen Frischkäsemischung bestreichen.Mit einer herzförmigen Vertiefung in der Mitte des Kuchens machen; Mit restlicher Kuchenfüllung füllen. Bis zum Servieren kühlen.
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