Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
JIMSBABY
Mit Curry gefülltes Rindfleisch
Mein Mann und ich freuen uns auf dieses Abendessen. Das pikante Rindfleisch in den zarten Eichelkürbishälften ist eine zufriedenstellende Herbstkombination. Außerdem ist es eine leichtere Vorspeise und sehr schmackhaft. Edna Lee, Greeley, Colorado
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 3 mittelgroße Eichelkürbisse (je ca. 400 g), halbiert und entkernt
- 400 Gramm Rinderhackfleisch
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Rinderbrühe-Granulat
- 130 Liter heißes Wasser
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gekochten Reis enthält
Zubereitung
-
Den Kürbis in einer gefetteten 15x10x1-Zoll-Backform umdrehen. Unbedeckt 35-45 Minuten bei 350 ° C oder fast zart backen.
-
In einer Pfanne Rindfleisch, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa und die Zwiebel zart ist. ablassen.
-
Bouillon in Wasser auflösen; in die Pfanne geben. Restliche Zutaten einrühren; Gut mischen. Den Kürbis mit der Schnittseite nach oben in die Pfanne geben und mit der Fleischmischung füllen
-
Füllen Sie die Pfanne mit heißem Wasser bis zu einer Tiefe von 6 cm .; mit Folie locker abdecken. 20-30 Minuten bei 350 ° C oder bis zum Durchheizen backen.
Blogs, die interessant sein könnten
Ich habe es geliebt