Mock Graham Cracker Kruste

Ich habe mich gewundert, warum ich Käsekuchen und Limettenpastete nicht mochte, da ich Frischkäsegebäck und Zitronenpastete mag. Dann probierte ich einen wichtigen Limettenkuchen in einer Shortbread-Kruste und erkannte, dass es die Graham-Cracker-Kruste war, die ich nicht mochte. Diese beiden Desserts benötigen jedoch eine dunkler als übliche Kruste.

Den Käse und die Butter zusammen mit dem Zucker cremig rühren. Jeweils einen Esslöffel Mehl einarbeiten, bis der Teig die körnige Konsistenz einer Graham - Cracker - Kruste hat/4 Liter Mehl enthalten.)
Zu einer Kugel aufrollen, in Plastikfolie einwickeln und 15 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um Körper zu entwickeln. In Tortenplatte stecken und auf Boden und Seitenflächen klopfen.
Wenn Ihre Kuchenfüllung vorgekocht ist, möchten Sie die Kruste backen. Den Ofen auf 160 Grad (165 ° C) vorheizen. 15 bis 20 Minuten backen, oder bis die Ränder dunkel werden.