Nussige Putenscheiben

Name: nussige Putenscheiben
Total time: 20 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit gemahlenen Walnüssen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz; 1/2 Teelöffel Paprika; 1 Packung (499 Gramm) Putenbrustkoteletts; 3 Esslöffel Butter; 1 Teelöffel Maisstärke; 130 Liter Hühnerbrühe; 2 Teelöffel Zitronensaft

Nancy Schmidt aus Center, Colorado, präsentiert eine geschmackvolle Art und Weise, schnell zubereitete Putenbrustscheiben zu veredeln: "Sie können die Walnüsse in der knusprigen Goldbeschichtung wirklich schmecken", versichert sie.

Zutaten

Zubereitung

In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte die Walnüsse, den Käse, das italienische Gewürz und den Paprika mischen. Den Truthahn in kleinen Stücken zugeben und zum Überziehen schütteln
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Truthahn in Butter auf jeder Seite 3-4 Minuten bräunen oder bis er nicht mehr rosa ist; herausnehmen und warm halten.
Maisstärke, Brühe und Zitronensaft glatt rühren. Nach und nach in die Pfanne geben. Umrühren, um die gebräunten Stücke zu lösen und zum Kochen zu bringen. kochen und 1 Minute lang oder bis sie eingedickt sind umrühren. Mit Pute servieren.

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