Omas Füllung

Name: Omas Füllung
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 7 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Butter, geschmolzen und geteilt; 2 (400 Gramm) Weißbrot, in Stücke gerissen; 1 1/2 mittlere Zwiebeln, gehackt; 5 Esslöffel getrockneter Sommerpikant; Salz und Pfeffer abschmecken

Dies ist eine Füllung, die meine Großmutter jedes Mal gemacht hat, wenn wir Truthahn hatten. Es ist die beste der Welt. Früher hat sie einiges in den Truthahn gegeben und etwas kalt im Kühlschrank roh.Es schmeckt auch so.

Zutaten

7 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Butter, geschmolzen und geteilt
2 (400 Gramm) Weißbrot, in Stücke gerissen

1 1/2 mittlere Zwiebeln, gehackt
5 Esslöffel getrockneter Sommerpikant
Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung

Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf und füllen Sie mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser zum Abdecken. Kochen Sie alles ab, und kochen Sie alles, bis es zart ist (ca. 10 Minuten) beiseite.
In einer großen Schüssel mischen Sie Brot, Zwiebeln, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer. Rühren Sie die Kartoffelpüree unter Rühren ein, während Sie die restliche Butter beträufeln. Die Mischung sollte die Textur des Keksteigs werden. Truthahn vor dem Rösten für später in eine Schüssel im Kühlschrank füllen.

Omas Füllung

Dies ist eine Füllung, die meine Großmutter jedes Mal gemacht hat, wenn wir Truthahn hatten. Es ist die beste der Welt. Früher hat sie einiges in den Truthahn gegeben und etwas kalt im Kühlschrank roh.Es schmeckt auch so.

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Ernährung

Bewertungen