Papas Tagesburger

Name: Papas Tagesburger
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 900 Gramm mageres Rinderhackfleisch; 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 1 Teelöffel gewürztes Salz; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 1/4 TL gemahlener Pfeffer; 8 Brötchen, geteilt; 8 Salatblätter; 2 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten

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Zutaten

Zubereitung

Gas oder Holzkohlegrill erhitzen.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Worcestershire-Sauce, gewürztes Salz, Zwiebelpulver und Pfeffer gut vermischen.
Die Mischung in 20 Pastetchen formen, die etwa Zentimeter dick sind.
Die Pastetchen auf den vorbereiteten Grill legen. Den Grill abdecken, bei mittlerer Hitze 13-15 Minuten kochen und einmal drehen, bis das Fleischthermometer in der Mitte der Pasteten 160 ° anzeigt.
Schicht Brötchen mit Salat, Tomatenscheiben und Burger Pastetchen.
Wenn gewünscht, mit Ketchup, Senf, Gurken und Zwiebeln servieren.