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Arads
Pekannuss wirbelt
Ich kann diese attraktiven nussigen Spiralen nicht hoch genug empfehlen. Frischkäse macht die Kekse reich und zart und die süßen Füllungen zeigen gehackte Pekannüsse. - Wanda Rascoe, Shreveport, Louisiana
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Rahmbutter und Frischkäse bis leicht und flaumig. Nach und nach zu der Rahmmischung geben und gut mischen. In drei Teile teilen. Jeweils in Kunststoff einwickeln; Kühlen Sie 2 Stunden lang oder bis es leicht zu handhaben ist.
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Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jede Portion in ein 16x9-Zoll-Rechteck.Kombinieren Sie Pekannüsse und Zucker; Streuen Sie den Teig bis zu einer Kante von 0,5 cm aus. Rollen Sie jedes Rechteck fest zusammen, mit Gelee-Rollen-Stil, beginnend mit einer langen Seite.Wickle in Plastik; kühl für 2 Stunden.
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Wickeln Sie sie aus und schneiden Sie sie in 0,375-Zoll-Scheiben. Legen Sie die 2-in.-Teile auf leicht gefettete Backbleche. Bei 400 ° C 12-14 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
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