Pistazien-Ambrosia

Name: Pistazien-Ambrosia
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Dosen (je 482 Gramm) Fruchtcocktail; 2 Dosen (je 567 Gramm) Ananasstücke; 2 Dosen (je 312 Gramm) Mandarinen; 4 Päckchen (je 96 Gramm) Instant Pistazienpuddingmischung; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Sahne; 1 Karton (340 Gramm) gefrorenes, geschlagenes Topping, aufgetaut; Gehackte Pekannüsse, optional

Für einen fruchtigen, sättigenden Nachtisch mögen wir diesen glatten und cremigen Pudding. Da das Rezept eine große Menge ergibt, ist es gut für ein Potluck. Versuchen Sie es das nächste Mal, wenn warmes Wetter Sie nach einem kühlen und leicht süßen Leckerbissen verlangt. Carol Lynn Chizzoniti , Holbrook, New York

Zutaten

2 Dosen (je 482 Gramm) Fruchtcocktail
2 Dosen (je 567 Gramm) Ananasstücke
2 Dosen (je 312 Gramm) Mandarinen
4 Päckchen (je 96 Gramm) Instant Pistazienpuddingmischung

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Sahne
1 Karton (340 Gramm) gefrorenes, geschlagenes Topping, aufgetaut
Gehackte Pekannüsse, optional

Zubereitung

Fruchtcocktail, Ananas und Orangen abtropfen lassen und 3/4 Liter Saft aufheben.
Frucht beiseite stellen; Gießen Sie Saft in eine 4-Liter-Schale.
Fügen Sie Pudding-Mischung hinzu und mischen Sie, bis glatt.
Rühren Sie in saurer Sahne.
Fügen Sie Schlagsahne hinzu und mischen Sie, bis glatt.
Einige Stunden kalt stellen.
Auf Wunsch kurz vor dem Servieren mit Pekannüssen bestreuen..

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